তানিশা তনুজা সাহা: আজকে নিজের মন থেকে এই চিকেন এর প্রিপারেশনটা বানালাম…. প্লিজ.. তোমরা একটা নাম দাও এই আইটেম টার….
ছোটো ছোটো টুকরো করা চিকেন পেঁয়াজ, রসুন বাটা, নুন, লঙ্কা বাটা দিয়ে মেরিনেট করে রেখেছিলাম…. তারপর ক্যাপসিকাম, আলু, পেঁয়াজ টমেটো ভেজে তারমধ্যে সয়াসস, 
ভিনিগার, চিলি সস, টোম্যাটো সস দিয়ে ফুটিয়ে একটু কনফ্লায়ার জলে গুলে দিলেই রেডি এই প্রিপারেশন টা..
খুব টেস্টি আইটেম টা….. 😋
( রান্নাঘর বিভাগের বিভাগীয় সম্পাদিকা শিল্পী পালিত)
